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你在外面吃的笼笼肉夹馍 有这么厚的肉吗?

来源:华体汇   发布时间:2021-05-27 01:16nbsp;  点击量:

本文摘要:详细几多肉配几多米粉参照蒸肉米粉包装反面说明固然你也可以自己做米粉另有香料那些我是懒人买2块钱的用就行了…… 今天我们来自制笼笼肉夹馍自家做的用料就是实在满满都是肉一口下去真满足~ 放入蒸锅发至1.5或2倍大开火上蒸汽后计时中火蒸10分钟关火虚蒸3,5分钟后就可以揭盖了。 如图所示:把边缘有纹路的地方用梳子侧面给它稍微往里凹一凹。 这十分钟就来准备粉蒸肉:猪肉+蒸肉米粉。 准备荷叶馍:中粉150克+白糖5克放稍大一点的容器里温水75克+酵母1.5克放小碗里搅化。

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详细几多肉配几多米粉参照蒸肉米粉包装反面说明固然你也可以自己做米粉另有香料那些我是懒人买2块钱的用就行了……

今天我们来自制笼笼肉夹馍自家做的用料就是实在满满都是肉一口下去真满足~

放入蒸锅发至1.5或2倍大开火上蒸汽后计时中火蒸10分钟关火虚蒸3,5分钟后就可以揭盖了。

如图所示:把边缘有纹路的地方用梳子侧面给它稍微往里凹一凹。

这十分钟就来准备粉蒸肉:猪肉+蒸肉米粉。

准备荷叶馍:中粉150克+白糖5克放稍大一点的容器里温水75克+酵母1.5克放小碗里搅化。

面饧好揉成平滑不沾手的面团。

家里就一口蒸锅还是单层的只好先蒸馍再蒸肉……

注:我就擀得比力薄了蒸好后咬开都只有1厘米厚。

往荷叶馍里夹上粉蒸肉搞定吃吧吃吧~话说你在外面吃的笼笼肉夹馍有这么厚的肉吗?

取一小剂子擀成牛舌状厚度约莫0.7—1厘米抹上一层薄油。

接着①对折;②用洁净梳子(我这是买染发剂送的没用过)压出纹路要稍微压深一些否则蒸好后就不显着了;③底部中间捏出荷叶柄。

迁就蒸锅把粉蒸肉蒸一蒸:中火半小时即可。

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猪肉切薄片或小块或小条加蒸肉米粉和适量清水抓匀备用。

肉蒸好后就可以夹在馍里开吃了凭据小我私家喜好可以往馍里抹一层油辣子也可以在蒸肉上撒香菜。

面粉加酵母水搅成絮状后下手揉成面团揉成团即可封上保鲜膜饧面10分钟。

案板撒些干粉抹匀然后把面团搓发展条后分成你认为巨细比力合适的小剂子。

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